ダックワーズ。久しぶりに・・・

久しぶりに頂いた16区のダックワーズ。

研究室でのおやつ… ♪♪♪　にしましたが、やはり、おいしい…。
先日、三嶋シェフにお目にかかる機会がありましたが、
ご自分の目の届く範囲で三嶋ワールドを構築なさっていらして
自らを「職人」とお菓子づくりに精進なさっているお姿に感銘を受けました・・・。

ダックワーズは何も語りませんが、味わい豊か…。



by　Ayumi