秘書の会

hishoclub

2009年09月24日 21:19

Yamaseです
秘書の会のご報告

今回は接待や会食にオススメの飲食店やお土産を中心に
みなさんと情報交換をいたしました


会場は大名の安土
格子に囲まれた落ちついた個室でお食事をしながらのディスカッションでした





接待用の店えらびには、頭を悩ませてしまいます
みなさん素敵なお店をご存知で情報収集がたくさんできました

ココがおすすめ というポイントは
 1、顔をあわせず、すぐ個室に入れる
 2、季節、旬を味わえる料理やしつらい
 3、目配り・気くばりが出来ているお店
 4、社用接待になれているお店
 5、手土産には博多のエピソードを添えて渡せるものが良い

やはり季節感・気くばり心配り’とは何に対しても共通して言える
大切なものだと感じました

メンバーの方から、その時の体調やペースをみて料理を提供してくれるお店や
料理の中に作っている方の想いが伝わってくる食事をいただくと
大人になってよかったなと思う、というコメントがありました
接待などでもお客様に喜んでいただけるお店やお土産をセッティングして
いきたいと思います

たくさんの情報交換の中から1部をご紹介
飲食店
中伴          茶懐石     西中洲
逞案寮根上      茶懐石     警固
よしおか板前割烹  日本料理    中洲
とき宗         日本料理    西中洲
かゆう美酒美食   天ぷらと和食  西中洲
游來          焼肉       西中洲
ハートストリングス  BAR       西中洲
                   などなど
お土産
花月堂寿永 「福梅もなか」
松屋     「たばね」「なの花」
藤丸     「清香殿」
椒房庵    ゆずごしょう(東京ではめずらしいそうです)

まだまだ他にも通勤用の靴やバック、リラクゼーショングッズなども
お互いのおススメを情報交換しましたが、
今回気になったお店の接待用下見をかねた ‘お食事会企画’で盛り上がりました
それぞれの季節に一度、襟を正して季節感や日本の侘寂を感じながら
お料理をいただくのもいいですね

今後も秘書の会は3ヶ月に一度の開催を予定しております
秘書をなさっている方の意見交換と交流の場として
次回の秘書の会にご参加くださいませ



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