日本秘書クラブ九州支部

皆さまは、「薬膳」と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか
苦い漢方薬を使ったり、調理の仕方が難しいのでは？と思われる方も少なくないと思います。

薬膳とは、「中医理論に基づいて作られた食事で、その目的は疾病の予防・病気の回復、そして健康を保つための美味しい食事である」と言われています。

今回の講座内容は、「薬膳とは何か」、「女性の体にとって大切な血液に関するお話」などをはじめに学び、　その後、毎日の食事に取り入れやすいよう、身近な旬の食材を使った調理実習を行います。

【調理メニュー】
・新玉ねぎの味噌煮
・じゃがいもとアサリのスープ
・春菊ご飯
・枸杞のマフィン
・ミント玖瑰花茶


薬膳を学び、食して、体の中からリフレッシュして、新年度を迎えませんか！



日時：４月５日（日）９：３０～１２：００
場所：大野城まどかぴあ２階調理実習室
講師：宇津原知世美氏（国際中医薬膳師資格保有）
参加費：正会員2,000円　　非会員3,000円
定員：１８名（定員になり次第締め切らせて頂きます）
申し込み締切：３月２０日(金)
携行品：エプロン、スリッパ（室内用）、ハンドタオル


※人数に制限がございますので、お早めにお申込みください。
　なお、締切日以降のキャンセルはキャンセル料をいただきます。
　
◆申し込み先アドレス：　nh9.reikai@gmail.com
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タイトル：　４月例会申し込み
本　文：　１．お名前
２．会員の有無
３．緊急の際の連絡先（携帯電話等）
※３日に以内に返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
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By　Kogo